教育科学学院分工会成功举办“月满中秋·情聚教科”

中秋节主题活动

金秋送爽，丹桂飘香。为弘扬中华优秀传统文化，丰富教职工精神文化生活，增强学院凝聚力，2026年9月22日下午4时，濮阳职业技术学院教育科学学院分工会“月满中秋·情聚教科”中秋节主题活动在教科学院1楼115教室温馨举行。

为让老师们体验更专业的制作过程，分工会特意邀请了糕点店的刘师傅来到现场教学。刘师傅首先向大家介绍了冰皮月饼的特点和制作要领，从冰皮粉与水的配比、面团的揉制手法，到馅料的分量、包馅收口的技巧，再到模具按压的力度，一步步耐心讲解、现场示范。老师们围在操作台前认真聆听，跃跃欲试。

在刘师傅的指导下，大家分组动手实践。揉面、分剂、包馅、压模，每一步都做得认真细致。刘师傅穿梭于各小组之间，手把手纠正手法，解答疑问。有的老师手法娴熟，转眼间一个花纹精美的冰皮月饼便脱模而出；有的老师初次尝试，在刘师傅和同事的帮助下逐渐掌握技巧，现场欢声笑语不断。豆沙、莲蓉、紫薯、奶黄……多种口味的馅料满足了不同老师的喜好，大家还发挥创意，将不同颜色的冰皮搭配组合，制作出色彩缤纷、造型各异的月饼。小小的月饼，包裹的不仅是香甜的馅料，更是同事之间互帮互助、其乐融融的温情。

此次“月满中秋·情聚教科”主题活动，以冰皮月饼制作为载体，将传统文化体验与教职工联谊巧妙结合，既让老师们在忙碌的工作之余放松了身心，感受到了传统节日的独特魅力，又增进了彼此之间的沟通与了解，进一步提升了教育科学学院分工会的凝聚力和向心力。

活动在全体教师的合影留念中圆满结束。大家纷纷表示，这样的活动有温度、有滋味、有收获，既体验了动手的乐趣，又学到了专业的月饼制作技能，更感受到了学院大家庭的关怀与温暖。教育科学学院分工会将继续以传统节日为契机，开展更多形式多样、贴近教职工需求的文体活动，努力营造团结、和谐、温馨的学院氛围，为学院高质量发展凝聚更强合力。

教育科学学院分工会
2026年9月22日